Zespół policystycznych jajników, inaczej PCOS, to choroba, która dotyka nawet 20% kobiet na całym świecie. Jej symptomy bywają tak uporczywe, że utrudniają codzienne funkcjonowanie. Dodatkowym problemem jest fakt, że nierzadko idzie ona w parze z innymi schorzeniami, w tym hiperinsulinemią, insulinoopornością czy cukrzycą typu 2. To właśnie dlatego tak istotna jest zmiana nawyków żywieniowych. Dieta ketogeniczna a PCOS – czy jej stosowanie ma sens w przypadku wspomnianej przypadłości? Czym kierować się przy komponowaniu jadłospisu? Pora Na Zdrowie odpowiada!
Spis treści
Co to jest PCOS?
Zanim poznasz najważniejsze informacje na temat zależności pomiędzy dietą ketogeniczną a PCOS, warto przypomnieć sobie, czym jest zespół policystycznych jajników (PCOS). Najprościej rzecz ujmując, jest to choroba o podłożu endokrynologicznym, w przebiegu której dochodzi do pewnych zaburzeń w obrębie jajników. Jakich konkretnie? Otóż pojawiają się na nich liczne pęcherzyki, które z czasem nie znikają – jak ma to miejsce w prawidłowym przebiegu cyklu – a obumierają i przekształcają się w torbiele. Wśród nich nie wytwarza się dominujący pęcherzyk Graafa, z którego uwalniana jest komórka jajowa. Nietrudno się zatem domyślić, że następstwem takiego stanu rzeczy są problemy z zajściem w ciążę – ale nie tylko. Typowym zjawiskiem dla tej przypadłości jest nadmiar i nadaktywność androgenów, czyli męskich hormonów płciowych, co manifestuje się szeregiem uporczywych symptomów. Wśród tych najpowszechniejszych wymienia się łysienie androgenowe, hirsutyzm, trądzik, przybieranie na wadze, wzrost ciśnienia, zaburzenia snu oraz obniżenie nastroju.
DBAJ O SIEBIE PRZY PCOS POD OKIEM DIETETYKA!!!
Skorzystaj ze specjalnej oferty na pakiet rozszerzony online w cenie 350 zł zamiast 450 zł !!!
Dieta ketogeniczna przy PCOS – czy ma sens?
Należy mieć świadomość, że PCOS często idzie w parze z zaburzeniami metabolicznymi, w tym hiperinsulinemią i insulinoopornością. Nadmiar insuliny w ustroju nie tylko indukuje stres oksydacyjny, ale również stymuluje produkcję androgenów, przyczyniając się tym samym do wystąpienia hiperandrogenizmu, a co za tym idzie – nasilenia niepokojących objawów. Następstwem jej nadmiernej ilości jest także spadek stężenia globuliny wiążącej hormony płciowe (SHBG) oraz nasilenie apetytu, który – jak wiadomo – sprzyja rozwojowi nadwagi i otyłości.
Przy poważnych zaburzeniach gospodarki węglowodanowej zbawienne może okazać się znaczne ograniczenie węglowodanów. W świecie nauki pojawiło się sporo badań na temat korelacji pomiędzy dietą ketogeniczną a PCOS – w jednym z nich u kobiet, które wdrożyły wspomniany model odżywiania, po 6 miesiącach doszło do wyraźnego spadku masy ciała, redukcji stężenia wolnego testosteronu, poprawy stosunku LH do FSH oraz obniżenia poziomu insuliny na czczo. Warto jednak podkreślić, że taki sposób żywienia ma pewne wady i nie jest odpowiedni dla każdego. Przeciwwskazaniem do jego stosowania są m.in. choroby układu krążenia, schorzenia nerek, trzustki i wątroby, hipoglikemia o nieznanej etiologii, cukrzyca oraz wrodzone zaburzenia metaboliczne. Zanim się na niego zdecydujesz, koniecznie poznaj jego najważniejsze zasady!
Dieta ketogeniczna w zespole policystycznych jajników – co jeść?
Głównym założeniem diety ketogenicznej jest ograniczenie spożycia węglowodanów do maksymalnie 50 g dziennie. To oznacza, że należy zwracać uwagę nie tylko na ich ilość, ale również rodzaj, aby nie przekroczyć tego niezwykle niskiego pułapu. Nic zatem dziwnego, że czerpie się je głównie z warzyw – wśród tych najbardziej zalecanych wymienia się m.in. szpinak, kalafior, brokuły, brukselkę, szparagi, ogórki, seler naciowy, cukinię, por, jarmuż, seler, bakłażana, pomidory oraz sałatę. Jeśli chodzi o owoce, w grę wchodzą cytrusy oraz owoce jagodowe, takie jak porzeczka, malina, jagoda, borówka czy truskawka.
Kolejnym istotnym krokiem w diecie ketogenicznej – poza niemal całkowitym wyeliminowaniem węglowodanów – jest zwiększenie podaży tłuszczu oraz białka. W posiłkach warto uwzględnić pełnotłusty nabiał (sery, jogurt grecki, śmietana, masło), mięso, tłuste ryby morskie, awokado, jajka, pestki, nasiona i orzechy, w tym masło orzechowe, oraz oleje roślinne. W przypadku mąk najlepszym wyborem będzie mąka kokosowa, lniana i migdałowa. Podejście do napojów jest równie restrykcyjne, ponieważ można sięgać jedynie po wodę, niesłodzoną herbatę oraz kawę bez żadnych dodatków.
Dieta ketogeniczna w zespole policystycznych jajników – czego unikać?
Lista produktów, których należy unikać na diecie ketogenicznej, jest dość długa. W jej czołówce znajdują się oczywiście pokarmy obfitujące w węglowodany, włączając w to wszelkiego rodzaju słodycze, słone przekąski, makarony, mąki zbożowe, kasze, płatki, ryż, pieczywo oraz słodzone napoje. Do tego dochodzi większość owoców, w tym banany i mango, a także kukurydza, ciecierzyca, fasola oraz ziemniaki i inne warzywa skrobiowe. Ponadto z jadłospisu powinnaś wyeliminować niskiej jakości mięso, żywność bogatą w tłuszcze trans oraz gotowe sosy i przyprawy z dużą ilością cukru.
Dieta ketogeniczna przy PCOS – podsumujmy!
Dieta ketogeniczna a PCOS – czy wdrożenie tego modelu odżywiania ma sens w przypadku zespołu policystycznych jajników? W świecie nauki istnieją badania naukowe potwierdzające jej pozytywny wpływ na gospodarkę hormonalną i węglowodanową. Warto jednak mieć na uwadze fakt, że ketogeniczny jadłospis jest bardzo restrykcyjny, dlatego nie każdy może go stosować. Aby zadbać o swoje bezpieczeństwo i dobre samopoczucie, najlepszym rozwiązaniem jest skonsultowanie się z doświadczonym dietetykiem, który dostosuje posiłki do twoich indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia.
O najważniejszych zasadach przy dieta w PCOS przeczytasz w artykule: Dieta w PCOS – co jeść? Czego unikać? Najważniejsze zasady!
Źródła:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16359551/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32103756/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27510482/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7045520/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7480775/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8564180/
TE ARTYKUŁ POWINNY CIĘ ZAINTERESOWAĆ!
Dieta przy PCOS – co jeść, a czego unikać? Najważniejsze zasady!
PCOS (zespół policystycznych jajników) – co to jest? Przyczyny i leczenie
PCOS a ciąża, czyli jak zajść w ciążę przy PCOS? Czy dieta może pomóc?
Jak zdiagnozować PCOS, czyli badania w kierunku zespołu policystycznych jajników
Dieta redukcyjna przy PCOS – co musisz wiedzieć?
Dieta niskowęglowodanowa przy PCOS – co musisz wiedzieć?
Jak powstrzymać wypadanie włosów przy PCOS? Dieta może pomóc?
Suplementacja przy PCOS – co warto stosować?
Trądzik przy PCOS – czy dieta może pomóc?
Dieta bezglutenowa przy PCOS – co musisz wiedzieć?
Dieta w ciąży! Co jeść? Czego unikać? Najważniejsze zasady!
Suplementacja w Hashimoto – co suplementować i w jakich okolicznościach?