PORA NA ZDROWIEPORA NA ZDROWIE

  • Strona główna
  • O mnie
  • Dieta online
  • Oferta
    • Dieta odchudzająca
    • Dieta wegetariańska
    • Dieta wspomagająca płodność
    • Dieta dla kobiet w ciąży i karmiących
    • Dietoterapia dla osób z niedokrwistością
    • Dietoterapia w PCOS, zaburzeniach miesiączkowania, hiperprolaktynemii
    • Niedoczynność, nadczynność tarczycy, Hashimoto
    • Dietoterapia w insulinooporności, cukrzycy typu 2, nadciśnieniu tętniczym
  • Cennik
  • Gabinety
    • Gabinet w Gdańsku
    • Gabinet w Płocku
  • Blog
  • Kontakt

Artykuły z tematyki Warzywa i owoce

Katarzyna Opasińska

Katarzyna Opasińska

Cześć! Miło, że tutaj jesteś! Nazywam się Kasia i jestem dietetykiem klinicznym oraz kosmetologiem. Dzielę się tutaj wiedzą, inspiracjami kulinarnymi, recenzjami produktów, a także informacjami z zakresu zdrowego odżywiania. Pomogę Ci poczuć się lepiej, jedząc racjonalnie bez zbędnych eliminacji. Jestem miłośniczką słodkich smaków a mimo to udało mi się schudnąć, odzyskać dawną energię a także pokonać ostre zakręty w walce z zespołem policystycznych jajników i anemii. Ten blog powstał z myślą o Tobie - rozgość się!

Newsletter

Zapisz się do mojego newslettera i odbierz darmowy 3-dniowy jadłospis bez gotowania, który zawiera produkty spożywcze znajdujące się w sklepie Lidl.

Dziękuję!

Został już tylko jeden krok do dołączenia do mojego newsletter'a i otrzymania darmowego 3-dniowego jadłospisu bez gotowania, który zawiera produkty spożywcze znajdujące się w sklepie Lidl!

Odwiedź swoją skrzynkę mailową gdzie właśnie wysłałam do Ciebie wiadomość. Potwierdź swój e-mail i odbierz darmową dietę!

.

Odwiedź mnie na Facebooku!

Facebook Pagelike Widget

kasia_opasinska_dietetyk

kasia_opasinska_dietetyk
Jestem fanką słodkich śniadań - pełnej miski Jestem fanką słodkich śniadań - pełnej miski owoców i dodatków w postaci różnorodnych nasion. Wersja owsianki z mrożonymi wiśniami może niektórych zaskoczyć! 🍒

Jakie owoce najczęściej dodajecie do owsianek?🍒🍓🍎🍐🍌 Chętnie spróbuję!

Wiśnie smakują wyśmienicie o każdej porze roku, jako przekąska w ciepłe, letnie poranki a także w chłodne dni, jako dodatek do różnych potraw. 

Owoce te 🍒 urzekają swoim kwaśno-słodkim smakiem i są źródłem silnych przeciwutleniaczy. Im wiśnie są ciemniejsze, tym posiadają więcej antyoksydantów, które mają niesamowity wpływ na nasz organizm. Udowodniono m.in. że spowalniają one procesy starzenia, zmniejszają ryzyko wystąpienia cukrzycy, chorób serca oraz chorób nowotworowych. Dodatkowo 🍒 przyspieszają zasypianie i pomagają na bezsenność. 

Wiśnie posiadają sporą ilość rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który pod wpływem wody zwiększa swoją objętość i na długi czas wypełnia żołądek, dając uczucie sytości. 

🍒 Zachęcam do spróbowania zimowej owsianki z mrożonymi wiśniami, czarnuszką, orzechami włoskimi, odrobiną migdałów i syropem klonowym 🍒

#owsianka #owsiankazowocami #owsiankanaśniadanie #owsiankazwiśniami #czarnuszka #platkiowsiane #sniadanienaslodko #śniadanie #śniadanko #śniadanieoporanku #sniadaniemistrzow #zdroweśniadanie #zdroweprzepisy #zdroweodzywianie #samozdrowie #fitsniadanie #zdrowojem #zdrowoismacznie #wiśnie #wisnie #antyoksydanty #zdrowadieta #dietetykonline #dietetykwkuchnii #smacznejedzenie #syropklonowy #owsiankawiśniowa
Miłej niedzieli 🧡 Przynajmniej raz na kwarta Miłej niedzieli 🧡 

Przynajmniej raz na kwartał cykne sobie zdjęcie 😅

Zdecydowanie wolę robić zdjęcia daniom, które przyrządzę - fajnie się przy tym bawię✨potem ze smakiem sobie je zjem i wszyscy są zadowoleni - a najbardziej ja 🤤

#zima2021 #weekend #weekendtime #weekendwpracy #gdańsk #polskiemorze #trójmiasto #usmiechnijsie #dobrydzień #zdrowystylzycia #dbajosiebie #dbajozdrowie #pozytywnaenergia #pozytywnemyslenie #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #akceptacja #pomysłnajedzenie #aparatka  #brunette #brązowewłosy #wlosykrecone #weekend #dietetykgdańsk #dietetykonline #dietetykpłock #dietetykkliniczny
Ta szakszuka to mistrzostwo świata!🏅 To jak Ta szakszuka to mistrzostwo świata!🏅
 
To jak wygląda potrawa na talerzu ma ogromny wpływ na to, czy będzie nam smakowało! Ja często jem oczami, patrząc na niektóre zdjęcia, dosłownie...leci mi ślinka 😂

✳️Wiecie, że kolory które znajdują się na talerzu wywołują u Nas pewne uczucia?

🔺Kolor czerwony pobudza apetyt i kojarzy się z aromatyczną, przyjemną potrawą. Dodaje energii.  Zielony ✳️ nadaje potrawie świeżości. Kojarzy się z naturalnością oraz zdrowiem. Odpręża i uspokaja. Wprowadzenie na talerz koloru🔸 pomarańczowego wywołuje w Nas uczucie zwiększonego apetytu, rozgrzania. 〽️Żółty, wpływa na poprawą nastroju i uspokaja. 

Dbacie o kolory, wygląd i smak na talerzu? 🤗

#szakszuka #szakszukaidealna #szakszukazpomidorami #szczypiorek #wytrwaneśniadanie #śniadanie #sniadaniemistrzow #jajkanasniadanie #jajka #jajkazwolnegowybiegu #sniadaniemistrzow #zdrowieśniadanie #fitśniadanie #śniadsniewdomu #kolorowonatalerzu #zdrowyprzepis #zdroweśniadanie #sniadanienaslono #sobotawdomu #dietetykonline #pomyslnasniadanie #pomysłnaśniadanie #pysznejedzenie #smacznieizdrowo #kolorowytalerz
Drożdżówki z budyniem są wspomnieniem z czasó Drożdżówki z budyniem są wspomnieniem z czasów gimnazjum, gdy w sklepiku szkolnym kusiły swoim wyglądem. Pulchne, puszyste, oblane lukrem! (dużą ilością😉) Co to był za smak…
Idąc do pobliskiej piekarni zawsze z nadzieją wypatruję drożdżówek z budyniem. Nie kupiłam do tej pory, więc wzięłam sprawy w swoje ręce 😂

...W końcu przyszedł czas na domowe wypieki! Delikatne drożdżowe ciasto i rozpływający się w ustach budyń - wyjątkowe, idealne połączenie!⭐

Ciepłe drożdżówki są pyyyszne! 

Przypominam o zbliżającym się Tłustym Czwartku 🌷

Kogo zachęciłam do skosztowania domowych drożdżówek z budyniem? 

#drożdżowewypieki #drożdżówki #drozdzowki #drożdżówkizbudyniem #przekaska #drugieśniadanie #dokawyidealne #domowewypieki #dokawy #przepisydladzieci #przepisykulinarne #pysznejedzenie #domowejedzenie #wypiekidrożdżowe #budyń #domowedrożdżówki #slodkiewypieki #słodkiebułeczki #podwieczorek #podwieczoreknasłodko #slodkosci #slodkiewypieki #foodinstagram #pomyslnaprzekaske #dietetykonline #tlustyczwartek #smacznie
Lubicie domówki? 🥳 Mam dla Was świetną propo Lubicie domówki? 🥳 Mam dla Was świetną propozycję przekąskową na kameralne domowe spotkanie ze znajomymi. 

Przychodzę do Was z przepisem na Paluchy czosnkowe z serem żółtym. Idealnie sprawdzą się również jako ciekawy, chrupiący dodatek do kremów warzywnych oraz zup. 

Na wieczór polecam zrobić dip czosnkowo-koperkowy🤩 

🔸Składniki:
✳150 ml wody
✳7 g drożdży suszonych
✳240 g mąki pszennej
✳1/2 łyżeczki soli
✳2 łyżki oliwy z oliwek
✳Odrobina cukru

🔸Masło czosnkowe:
✳30 g masła
✳1 ząbki czosnku
✳1/2 łyżeczki soli
✳pieprz
✳1/2 łyżeczki oregano
✳1/2 łyżeczki bazylii
✳80 g sera żółtego

▶️Przygotowanie:
🔸W misce wymieszać przesianą mąkę, letnią wodę, cukier, suszone drożdże i resztę składników. Zagnieść ciasto ręcznie lub za pomocą miksera. Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 50 minut.

🔸Masło wyjąć z lodówki. Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami oraz solą i pieprzem. Ser żółty zetrzeć na tarce.

🔸Ciasto wyłożyć na blat posypany mąką, rozwałkować na prostokąt o grubości 0,5 cm.

🔸Masło czosnkowe rozsmarować na całej powierzchni, następnie posypać tartym serem.

🔸Ciasto pociąć na 1-2 cm, następnie zwinąć na pół i skręcić.
Paluchy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika do 220*C na 15-20 min aż uzyskają złoty kolor.

Wasze spotkanie ze znajomymi zazwyczaj przebiega na posiedzeniu przy stole? 🌞

A może wprowadzacie atmosferę rywalizacji i zabawy przy grach zręcznościowych?
 W obu sytuacjach przyda się na pyszne jedzenie 🤗 

Polecacie jakieś fajne gry?
#szybkaprzekąska #przekaskinaimpreze #przekąski #przekaskiimprezowe #czosnek #paluchydrożdżowe #serżółty #serzolty #spotkaniazprzyjaciółmi #odporność #gryplanszowe #masłoczosnkowe #szybkieprzepisy #dodatekdoobiadu #domoweprzepisy #domowapiekarnia #domowewypieki #wieczorzeznajomymi #imprezawdomu
Cześć🤗, Jedliście kiedyś jabłka w cieści Cześć🤗,

Jedliście kiedyś jabłka w cieście naleśnikowym posypane delikatnym cynamonowym cukrem?

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku dodatkowo unoszący się cudowny aromat, który przywołuje wspomnienia dzieciństwa 🥰

🍎Polskie jabłka to niezwykłe, sycące owoce. Smakują o każdej porze roku, nie tracąc swoich wartości odżywczych. Dzięki, spożywaniu jabłek dostarczymy organizmowi wielu cennych składników takich jak witamina A i C, wapń, potas, magnez oraz mnóstwo przeciwutleniaczy. 

Dodatkowo jabłka zawierają znaczącą ilość błonnika, który skoncentrowany jest w znaczącej ilości w skórce a w przypadku folianów oraz fitosteroli – niemal w całość.

🔸 Chcecie przepis na te pyszne placuszki? Przesuń w bok ☺️

Są rewelacyjne, co chwilę sięgam po kolejnego i kolejnego... Nie mogę się oprzeć 🌞

#placuszki #placuszkizjabłkami #plackizjabłkami #jabłka #polskiejabłka #plackizjablkiem #szybkiesniadanie #szybkieśniadanie #jajka #nalesnikizjablkami #ciastonaleśnikowe #zdroweprzepisy #szybkieprzepisy #zdroweodzywianie #przepisykulinarne #zjabłkiem #wegejedzenie #wegeplacki #slodkiesniadanie #dietetykpłock #dietetykgdańsk #plackidladzieci #smacznieizdrowo #przekaska #przepisykulinarne #przepisnasniadanie
Maliny w środku zimy🍇soczyste, aromatyczne owo Maliny w środku zimy🍇soczyste, aromatyczne owoce, cenione za wiele wartościowych dla zdrowia substancji.

•Macie ochotę na pyszny sorbet malinowy?

Zblendujcie mrożone maliny na najwyższych obrotach, dodajcie syrop klonowy i gotowe 🥰

Mało kto docenia właściwości LIŚCI malin 🍇🍃, które m.in:
•pomagają w leczeniu bólu miesiączkowego,
•zwalczają gorączkę,
•zmniejszają biegunkę,
•zmniejszają wzdęcia,
•pomagają w leczeniu porannych mdłości i wymiotów.

Liście malin możemy sami zebrać i ususzyć lub kupić w sklepie zielarskim.

#maliny #mrożoneowoce #mrożonemaliny #malinymrożone #wartosciowejedzenie #fotografiakulinarna #fotografiajedzenia #malinowo #owocelata #malinowelove #dietetyknainstagramie #dietetykonline #rasberry #malinki #sorbetmalinowy #lodyowocowe #lodyzimą #sorbetmalina #lodymalinowe #liściemalin #naparmalinowy #herbatamalinowa
Czy często na Waszych talerzach gości ryba? Maci Czy często na Waszych talerzach gości ryba? Macie ochotę na pieczonego pstrąga w kremowym sosie?🥰

Ryby występują niemal w każdej z rekomendowanych diet, jako cenny i dobroczynny składnik!

Są bogatym źródłem białka, kwasów tłuszczowych omega-3, selenu, wartościowych witamin A,E,D, witamin z grupy B, w szczególności B12 oraz składników mineralnych, takich jak wapń, cynk, magnez, potas i jod.

🌞Mimo, że trudno jest zapewnić odpowiednią podaż witaminy D z pożywienia, to tłuste ryby morskie, w szczególności łosoś, makrela i śledź, są jej dobrym źródłem🌞

💛Aby wspierać nasze zdrowie, powinniśmy jeść ryby 1-2 razy w tygodniu.

Tak, jak wspominałam ryby są najbogatszym źródłem wielonienasyconych kwasów omega-3, które bardzo korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy Omega-3 pochodzenia zwierzęcego to EPA i DHA – czyli te najcenniejsze dla naszego układu nerwowego🌞

Poprawiają także pamięć i koncentrację, działają przeciwzapalnie, troszczą się o nasze serce❤️, a także obniżają stężenie cholesterolu całkowitego.

🌞Wykazano również, że spożycie ryb wpływa na zmniejszenie zachorowań na depresję. Dlatego warto włączyć w naszą dietę ryby, aby polepszyć sobie humor🌞

Pamiętajcie, aby szczególną uwagę zwracać na źródło pochodzenia ryb. Najlepszym wyborem są tłuste ryby pochodzące z zimnych oceanów oraz czystych wód.

✳️Jakie ryby polecam?

✔pstrąg potokowy
✔dziki łosoś
✔dorsz z Atlantyku
✔makrela z Atlantyku
✔biały tuńczyk (nie z puszki)
✔szprotki
✔sardynki
✔miruna
✔mintaj

🌸Komu, komu łatwy przepis na pyszną rybę w sosie szpinakowo-śmietanowym? 🤩

#pieczonypstrąg #pieczonaryba #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #zdroweodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowadietatopodstawa #dietaprzeciwzapalna #zdrowyobiad #dietetykonline #dietetykpłock #bataty #sosszpinakowośmietanowy #pomyslnaobiad #szybkiobiad #dietaśródziemnomorska #rybanaobiad #fotografiakulinarna #inspiracjekulinarne #dietetykwkuchni #pieczonebataty #zdrowetłuszcze #obiadbezmięsa #obiadnaniedzielę #smacznieizdrowo #obiadokolacja
Weekendowa pogoda pomimo mrozu, rozpieściła Nas Weekendowa pogoda pomimo mrozu, rozpieściła Nas promieniami słońca🌞. Spędziliście niedzielny czas na beztroskich spacerach wśród zimowej aury?❄️ A może na szaleństwach w śniegu? Wolne dni niestety szybko mijają i nagle niespodziewanie pojawia się... poniedziałek. Postanowiłam Wam go umilić🌞

Osładzam ten pierwszy dzień tygodnia pysznymi czekoladowymi naleśnikami ze słodko-kwaśnym musem malinowym. Aksamitne ciasto z delikatnym, białym kremem z owocowym dodatkiem, zasmakuje każdemu. Na zrobienie tych naleśników, jest zawsze dobry dzień! 🌻

🥞Puszyste naleśniki z białym kremem i musem malinowym🥞
Przepis na 4 sztuki

🟢Ciasto naleśnikowe:
🔸Jajka – 2 sztuki
🔸 Erytrytol / Cukier – 4 łyżki / 2 łyżki
🔸Mąka orkiszowa – 70 g
🔸Budyń czekoladowy w proszku – 3 łyżeczki
🔸Kakao niesłodzone – 1 łyżeczka
🔸Mleko 2% – 120 ml
🔸Oliwa z oliwek – 1 łyżka
🔸Sól– szczypta

🟢Biały krem:
🔸Ser twarogowy – 200 g
🔸Jogurt naturalny – 3 łyżki
🔸Erytrytol / Cukier – 3 łyżki / 2 łyżki

🟢Mus malinowy:
🔸Maliny mrożone – 3 garści
🔸Mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka
• Można użyć dżemu malinowego

🌞Przygotowanie:
Jaja ubić razem z budyniem, mąką, kakao, oliwą z oliwek, solą oraz mlekiem. Smażyć na patelni lekko natłuszczonej oliwą z oliwek (kilka kropli) z jednej i drugiej strony. 

Mrożone maliny wrzucić do garnka i gotować. Kiedy maliny puszczą sok, dodać mąkę ziemniaczaną i mieszać aż masa zgęstnieje. 

Ser twarogowy wymieszać z jogurtem naturalnym i erytrytolem. Masą twarogową posmarować naleśniki, na niej wyłożyć mus z malin, zawinąć i podawać.

Jakiego dodatku Waszym zdaniem brakuje w tych naleśnikach?🥞 Co byście dodali? Czekoladę, odrobinę bitej śmietany a może owoce? Ja mam swojego faworyta 😍

Miłego, pogodnego dnia!

#naleśniki #czekoladowenalesniki #nalesnikizserem #nalesnikifit #nalesnikizowocami #nalesnikizmalinami #zdroweodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowyobiad #szybkieprzepisy #zdrowejedzenie #inspiracjekulinarne #zdrowoismacznie #jemzdrowo #sniadanienaslodko #obiadnasłodko #zdroweprzepisy #dietetykpłock #dietetykgdańsk #musmalinowy #wegetarianizm #wegejedzenie #nalesnikinaslodko
Zobacz więcej zdjęć... Zobacz na Instagram

Kategorie artykułów

  • Przepisy
  • Warzywa i owoce
  • Zdrowie

Najnowsze artykuły

  • Cynamonowe ciasto drożdżowe - pora-na-zdrowie.pl15 stycznia 2021Cynamonowe ciasto drożdżowe
  • Domowa tortilla - pora-na-zdrowie.pl12 stycznia 2021Domowa tortilla z halloumi
  • Tosty ze szpinakiem i serem żółtym - pora-na-zdrowie.pl8 stycznia 2021Tosty z kremowym szpinakiem i serem żółtym
  • Szarlotka z jabłkiem na mące pełnoziarnistej - pora-na-zdrowie.pl8 stycznia 2021Krucha pełnoziarnista szarlotka
  • Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów posypana natką pietruszki26 maja 2020Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów posypana natką pietruszki

KONTAKT

  • katarzyna@pora-na-zdrowie.pl
  • (+48) 695 494 245

Odwiedź mnie na Facebooku!

Facebook Pagelike Widget

NAJNOWSZE ARTYKUŁY NA BLOGU

  • Cynamonowe ciasto drożdżowe - pora-na-zdrowie.pl15 stycznia 2021Cynamonowe ciasto drożdżowe
  • Domowa tortilla - pora-na-zdrowie.pl12 stycznia 2021Domowa tortilla z halloumi
  • Tosty ze szpinakiem i serem żółtym - pora-na-zdrowie.pl8 stycznia 2021Tosty z kremowym szpinakiem i serem żółtym
Copyright ©2021 - dietetyk kliniczny - mgr Katarzyna Opasińska "PORA NA ZDROWIE"
Wykonanie serwisu: Kamil Brzozowski